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Panamá

Baile típico:

Haciendo resaltar el folklor y lo autóctono de las regiones de las provincias de la bella ciudad de Panamá, están los bailes típicos. Sin duda el baile más característico de este país es el Tamborito.

Este y muy reconocido baile actualmente representado en la provincia de Los Santos, al igual que en otras regiones del país, todos con unos toques diferentes pero haciendo del instrumento resonar en todo los bailes.

En la provincia de los Santos se cultiva el tamborito santeño, de influencia española y en la provincia de Darién se hace notar la influencia de los negros de África con el bunde.

De seguido se encuentra el bunde en la provincia de Darién y en Colon. Baile característico de estas zonas. El mismo consiste en un círculo donde la mitad la constituyen los hombre y la otra parte las mujeres, bailan al son de los tambores y del canto de las mujeres, el baile inicia cuando un hombre corteja a la mujer y se colocan a bailar dentro del círculo y así se dan turno a las otras parejas.

Es el tamborito que sin duda, es lo más característicos del panameño.

Otro y muy reconocido baile son la cumbia santeña y la cumbia chorrerana, ambas con ejecuciones diferentes y muy originales de estas zonas, las mismas disfrutan de gran colorido y de movimientos muy alegres, donde el instrumento, el tamborito se hace resaltar.

Otros bailes representativos más populares esta: el baile del torito guapo, Congo, la espina, el punto, la mejorana, el atravesao y el bullerengue. El Tamborito se baila en la provincia de Coclé, provincia de Los Santos, provincia de Herrera, provincia de Veraguas, en la ciudad de Panamá y en la provincia de Bocas del Toro.

 

Sitios Turísticos:

Darién

Darién por su ecosistema natural, es reconocido por su diversidad y riqueza. Situado en la frontera con la provincia de Panamá y la Comarca de San Blas. Con una riqueza en flora, fauna y por sus pobladores indígenas, Darién. Es visitado por turistas dedicados al ecoturismo y científicos que encuentran en su selva un lugar para el esparcimiento y el estudio científico. Con una superficie aproximada de 16800Km2. Se llega por transporte marítimo , aéreo y por la Carretera Panamericana, hasta la comunidad de Yaviza puedes visitar el parque Nacional Darien una reserva ecológica considerada la segunda de mayor extensión de Centro América declarada por la UNESCO reserva biosfera del mundo.

Canal de panamá

Panamá es famoso por contar con una de las grandes maravillas del mundo como lo es el "Canal de Panamá", pero además de esto cuanta con playas hermosas en Pacifico y en Caribe. Panamá es un destino único en donde usted puede disfrutar de la calidez de su gente, lugares turísticos, grande hoteles, clima agradable, centro bancario internacional y una gran variedad de opciones turísticas para disfrutar de unas vacaciones inolvidables.

Playas Provincia de Colon

Playa Isla Grande: encantadora isla de aguas mansas y rica en poseer variedad de peces y arrecifes coralinos. A pocos minutos de la playa María Chiquita en Colón.

Playa Langosta y Playa La Guaira: son especiales para el disfrute familiar.

Playa Chiquita: en el distrito de Santa Isabel de la provincia de Colón. Con espectaculares áreas para acampar. Podrá realizar actividades como: la pesca, snorkel y caminatas a lo largo de la playa.

Comida:

Sancocho

Común en las provincias centrales, el sancocho, una especie de cocido realizado con diversos tipos de carnes (pollo, gallina, cerdo y vaca) y con variados tubérculos como el ñame, otoe, yuca y maíz. Se trata de un plato que admite de todo y se toma muy caliente, es un plato fuerte y revitalizante en el mediodía después de grandes parrandas.

Arroz con Guandú

El guandú o frijol de palo es una leguminosa arbustiva de hojas alternas trifolioladas. En Panamá se realiza un plato tradicional con este grano, que dependiendo de su preparación puede ser arroz de dos formas: con guandú caribeño o arroz con guandú y coco; y simplemente arroz con guandú.

Música:

Se pueden encontrar distintos ritmos entre los cuales se destaca el reggae en los jóvenes (El General), el tamborito, la cumbia y el pindín donde se sobresalen artistas como Nenito Vargas, Los Hermanos Sandoval y Dorindo Cárdenas. Así mismo existen conocidos exponentes de ritmos como la salsa.  (Rubén Blades).

 

 

República Dominicana

Baile Típico:

El Merengue es el baile nacional de la República Dominicana, y también a cierto extento, de Haití, el vecino que comparte la isla. Es posible que el baile tomó su nombre de los dulces hechos de azúcar y el blanco del huevo por el carácter leve y frívolo de la danza o debido a sus ritmos cortos, exactos.

Hay dos versiones populares del origen del baile nacional dominicana, el Merengue. Una historia alega que el baile originó con los esclavos que fueron encadenados juntos y, de necesidad, forzados a arrastrar una pierna mientras que cortaron el azúcar al golpe de tambores. La segunda historia alega que hirieron a un gran héroe en la pierna durante una de las muchas revoluciones en la República Dominicana. Un grupo de aldeanos le celebraron la bienvenida al hogar con una fiesta, y por condolencia, cada uno que bailaba se sentía obligado de cojear y arrastrar un pie.

En hecho, Merengue es una combinación de dos typos de baile, del Minuet africano y francés, de finales de los 1700's a principio de los 1800's. Los esclavos africanos vieron las danzas del salón de baile en las "big houses" y cuando tenían sus propias fiestas empezaron a imitar las danzas de los amos. Pero las danzas europeas no eran tan divertidos, eran muy aburridas y formales, así que con tiempo, los esclavos les agregaron un "upbeat" (con los tambores), con un salto leve o un brinco.

El Merengue original no fue bailado por parejas individuales, sino que se bailaba en un círculo, cada hombre y mujer se hicieron frente y se cojían las manos - en la distancia del brazo. No se cojían de cerca y los movimientos originales de esta danza eran solamente el sacudarir de los hombros y movimiento rápido de los pies. No había movimiento de la cadera como hay hoy, pues las danzas africanas nativas no incluyen este tipo de movimiento. En hecho, las danzas del africano, así como otras danzas indígenas a través del mundo, consisten en pasos y movimientos del brazo complicados.

Por el medio del siglo 19, el Merengue era muy popular en la República Dominicana. Se usa no sólo en todas las ocasiónes en que se baila en la república, pero tambien es muy popular a través el del Caribe y Suramerica, y es una de las danzas latinoamericanas estándares.

Hay mucha variedad en la música de Merengue. Los tempos varían mucho y los Dominicanos gozan de una aceleración en paso sostenida hacia la última parte de la danza. La rutina favorecida en los clubs y los restaurantes que tienen un piso para bailar es empesar con un Bolero lento, entonces transicionar rapidamente a un Merengue, que llega a ser como un Jive rápido y brilliante en sus etapas de cierre. El Merengue de salón de baile es más lento y tiene un movimiento modificado de la cadera.

 

Sitios Turísticos:

Playa Punta Cana:

Punta Cana es el nombre que recibe un cabo situado al este de la República Dominicana, en la provincia de La Altagracia, y en el cual se ubican numerosos complejos hoteleros, cuya superficie total es de unos 420.000 m².Las playas son de arena blanca y fina, y el mar de un suave color azul verdoso.

Catedral Primada:

La Catedral Primada de Santo Domingo es la primera Catedral del nuevo mundo. Construida en el siglo XVI es de estilo gótico con algunos detalles renacentistas, se encuentra ubicada en la plazoleta del parque Colón, en la zona colonial.

Malecón:

El Malecón de Santo Domingo, a orillas del Mar Caribe, cuya avenida principal se llama George Washington es una avenida muy atractiva. Desde cualquier punto del malecón se puede ver el obelisco de Santo Domingo. A lo largo de él se alinean muchos hoteles, muchos de 5 estrellas y alguno con casino y salas de fiesta.

Comida:

La gastronomía dominicana es un reflejo de las influencias españolas y africanas que han incidido en la formación social y cultural del país.  Los Mas conocidos son:

 - Sancocho : Es quizás el plato más popular y representativo de la cocina dominicana. Este delicioso guiso se prepara para las grandes ocasiones. El sancocho tradicional normalmente se hace con carne de res. A simple vista parece un "cocido español" pero sus ingredientes - yuca, patata, ñame, yautía, platano, cilantro, etc - lo hacen muy exquisito y especial.

- La Bandera: Este plato no falta en ninguna mesa dominicana. La bandera dominicana simplemente se compone de arroz blanco, habichuelas (de color rojizo ) y carne, todo mezclado en un mismo plato. Seguro que repites!

- El Moro :  Es una mezcla de de habichuelas, arroz y carne guisada. También el Moro en muchos casos y sitios de la República Dominicana se acompaña con bacalao.

- El Moro de Guandules con Coco : Este moro lleva el inconfundible sabor de la leche de coco y guandules : legumbres similares al guisante.

- El Locrio: Es un clásico de la cocina criolla dominicana. Es lo más parecido a la paella española. Este delicioso arroz se puede combinar con camarones, gambas, arenque, sardinas y bacalao.

-  El Pica Pollo: Se trata simplemente de trozos de pollo fritos, pero está delicioso. Superan con creces y mucho más a los que puedes encontrar en los restaurantes de comida rapida KFC. El truco de tan delicioso sabor se basa en su preparación : Una buena harina, su punto de fritura para dejarlo crujiente y el punto del exquisito sabor del orégano dominicano. "No dejes de probar el Pica Pollo con una buena cerveza y acompañado de tostones". Podrás degustarlo en cualquier lugar aunque hay grandes cadenas de establecimientos como "Pica Pollo Victorina" o "Pollo Rico" que encontrarás en todas las ciudades de República Dominicana.

- Los Tostones : Son un complemento y guarnición fundamentales en la cocina dominicana. Los tostones, también llamados fritos, son trozos de platano "verde", fritos con un toque de sal, en algunos casos vinagre, y ajo. Crujientes y deliciosos acompañan siempre al Pica Pollo y a todos los grandes platos típicos. No dejes de comer unos buenos "tostones" en cualquier lugar. Están de 10 !!

- Yaniqueques : Es la picadera más típica del país. Es como una torta de harina de trigo, cocinada con bicarbonato de soda, agua y sal. Podrás comprar Yaniqueques en cualquier puesto ambulante y sobre todo en cualquier playa. La palabra Yaniqueques procede de la anglosajona "Johnny Cakes", pastel de origen estadounidense y cuya receta arribo junto con los esclavos negros traídos de los Estados Unidos y las Antillas a la región de Samaná.

Música:

Entre los ritmos típicos se encuentran el merengue tradicional y la bachata.

Historia del Merengue

Como pasa con frecuencia con la música folklórica rural, el merengue típico tenía mala fama a su principio. Se dice que su otro apodo, perico ripiao, viene o del nombre de un burdel o de un plato que se comía allí. La letra era a veces indecente, a veces política. Como era de esperar, gente de las clases altas trataban de prohibirla, pero con poco éxito.

El merengue experimentó una elevación súbita de estatus bajo el reinado del dictador Rafael Trujillo, de 1930-1961. Aunque él era del sur de la República, venía del campo rural y de una familia de las clases bajas y decidió que el perico ripiao debería ser el símbolo nacional de la República Dominicana. Mandó que compusieran numerosos merengues en su honor, y los puso a sonar en la radio y en los salones de baile respetables. Músicos como Luis Alberti empezaron a tocar el merengue con sus orquestas para ganar el apoyo del líder. Reemplazaron el acordeón con instrumentos de viento y iniciaron una división entre éste estilo urbano de orquesta y el perico ripiao rural. Hoy el merengue orquestado todavía domina las emisoras nuyorquinas.

Los músicos típicos continuaban innovando dentro de su género durante la última mitad del siglo XX. En los 60 y 70, musicos como Tatico Henríquez cambiaron la marimba para el bajo eléctrico y añadieron un saxofón para armonizar con el acordeón (lo usaban antes, pero con poca frecuencia). En los 90, el conjunto 'estandard' se hizo completo con el 'drum' (bombo) tocado por el güirero con pedal. Ahora la mayoría de los grupos consisten en cinco instrumentos - acordeón, saxo, tambora, güira/drum, y bajo eléctrico - aunque algunos también usan las congas o tumbadoras y hasta teclados, como forma de disminuir las diferencias entre lo típico y lo orquestado y aumentar la audiencia.

El perico ripiao actualmente incluye varios ritmos distintos. Los dos que se tocan con más frecuencia son el merengue derecho y el pambiche o merengue apambichao. Este último usualmente lleva un tiempo un poquito más lento y se distingue por el doble manopleo del tamborero. De vez en cuando también se escucha la mangulina, un viejo baile dominicano, o la guaracha, ritmo que originó en Cuba.

 

Venezuela

Baile Típico:

El joropo es el baile y la música que identifica a esta tierra llena de trabajo y tesón. Complejo en su ejecución, es uno de los ritmos que más desconcierta a aquellos que han estudiado la música universal a escala académica y se considera uno de los El Joropo es actualmente un símbolo emblema de identidad nacional. Sus orígenes se remontan a mediados de 1700 cuando el campesino venezolano prefirió utilizar el término "joropo" en vez de "fandango" para referirse a fiestas y reuniones sociales y familiares. Fandango es un término de origen español, el cual identifica unos de los cantos y bailes más populares dentro del flamenco. El joropo parece haber tomado del fandango el sentido de la fiesta ó baile... abandonando el galanteo amoroso propio del fandango y adopta el asido de manos y los giros del vals... Así se conserva hasta ahorabailes a manos tomadas más vistosos y ricos en movimientos básicosEn casi toda la geografía nacional, el joropo puede observarse en sus múltiples formas de bailarlo y tocarlo. El joropo llanero, el tuyero y el oriental conforman el desglose de este pegajoso género que impacta a grandes y a pequeños. Sus instrumentos y ritmos varían de población en población, pero su pasión suele ser la misma.

Algunas versiones acerca del origen de la palabra Joropo relatan que proviene de "xarop", palabra árabe que significa jarabe. Se piensa además que el joropo proviene del viejo continente, pues posee formas y maneras afines al flamenco y a otros bailes andaluces. Esta semejanza se debe a la fusión cultural que se dio en Venezuela para la época de la colonización.

Los zapateos, las rápidas vueltas y las llamativas y complicadas figuras que los joroperos o bailadores hacen, van al compás de una música que desborda vida. Una vida que entre llanos y montañas ha sido la cuna de un género conocido por todos, pero entendido por pocos.

La intención que los bailadores expresan durante la ejecución del baile es el dominio general del hombre sobre la mujer. Las figuras y los zapateos le corresponde guiarlos a él, mientras que la mujer demuestra una fina habilidad para seguirlo.

Entre los instrumentos característicos del joropo se encuentran el cuatro, la bandola llanera, las maracas y el arpa llanera o central.

 DIFERENCIAS ENTRE CADA JOROPO 

- Joropo Llanero. Se baila y toca en Barinas, Portuguesa y Apure, entre otros. Es considerado como el más recio del grupo. Se caracteriza por zapateos fuertes del hombre y escobillados muy sutiles de la mujer. Los instrumentos típicos son el cuatro, la bandola llanera o el arpa llanera y las maracas.

- Joropo Tuyero o central. Se ejecuta en los llanos centrales del país. Es mucho más pausado y sus zapateos son menos fuertes, pero en el ámbito rítmico su complejidad aumenta, debido a que se superponen compases a distintos tiempos. El arpa tuyera, el cuatro y las maracas son quienes acompañan a los joroperos en cada fiesta.

- Joropo Oriental. Para la celebración de la Cruz de Mayo en el oriente del país, se acostumbra tocar joropos que a diferencia de los anteriores, dan mayor espacio al movimiento de caderas. Los bailadores dibujan un círculo que va girando en contra de las agujas del reloj, haciendo figuras preestablecidas por tradición. Este joropo entra en el grupo de manifestaciones colectivas.

Sitios Turísticos:

Llanos Venezolanos

 Barinas, conjuntamente con Apure y el estado Guárico, forman la región conocida como los llanos venezolanos, aunque limita con los Estado Trujillo y Mérida de geografía y clima andino La música y las costumbres llaneras están aún presentes al sudoeste de Venezuela en el estado Barinas, cuya interesante capital lleva el mismo nombre. Arismendi, Ciudad Bolivia, Ciudad de Nutrias, Libertad, Obispos y Sabaneta son importantes centros poblados de este Estado predominantemente ganadero El arpa, el cuatro y las maracas, distinguen en la artesanía de la zona, donde la elaboración de instrumentos musicales tiene un papel primordial, sin dejar de lado los artículos de cuero de ganado, como las alfombras y sillas típicas del lugar. Cuando vayas a conocer Barinas no dejes de adquirir de primera mano artesanal un sombrero pelo‘e guama y unas alpargatas, accesorios que no faltan en el atuendo de los más recios llaneros. Existen varias formas de Llegar a Barinas donde puedes Hospedarte en cómodos y modernos hoteles. El turista que visita Barinas encuentra un gran surtido de derivados lácteos, quesos y una variada Gastronomía Este estado musical de arraigadas tradiciones llaneras ofrece al visitante afluentes ríos, grandes elevaciones y fauna silvestre que hacen de Barinas un lugar ideal para el turismo ecológico y de aventura. La ubicación estratégica del estado Barinas como zona de transición entre los estados andinos y la región centro-occidental permite que el viajero pueda trasladarse a varias entidades cercanas.

 

Iglesia Barroca San Nicolás de Mira de Obispos:

Obispos es poseedor de una de las grandes obras de la arquitectura religiosa colonial venezolana, declarada recientemente monumento nacional.
Este templo fue construido a fines de siglo XVIII y es visitado continuamente por turistas de todas partes de Venezuela, con el fin de admirar su construcción

Ecoturismo en el estado Apure:

 Los campamentos turísticos que bordean los ríos y los que se encuentran en toda la entidad ofrecen al visitante la aventura de dormir en chinchorros, dispuestos en cabañas construidas al estilo del llanero; participar en las faenas de ordeño, del domador, del trabajo o las faenas de llano; viajar por los caminos observando la flora y fauna abundante, capturar imágenes de gran colorido y belleza, bailar el joropo y hasta entonar una canción acompañado de arpa, cuatro y maracas.

Anualmente se realizan por los ríos de la zona dos competencias de navegación: Las 400 Millvoas del Orinoco y Nuestros Ríos son Navegables, la primera en el mes de agosto y la segunda en el mes de septiembre, debido a que en esos meses los ríos adquieren su mayor caudal. Las 400 Millas del Orinoco constituyen una competencia internacional de velocidad. Su gran vistosidad, emoción y espíritu deportivo la hacen famosa. Inicia su recorrido en la ciudad de San Fernando de Apure y llega al malecón de San Félix, en Ciudad Guayana.

Comida:

La gastronomía venezolana es un mundo de aromas y sabores que llenan el espacio de una cocina con diversos gustos y hermosos colores. La cocina en Venezuela es una fusión de culturas, desde los platos más tradicionales, creados en su mayoría por los ancestros indigenas de la región, hasta la cocina más tradicional de origen Europeo. Todos los platos se basan en, el maíz, plátano, caña de azúcar, carne de res, aves y el ají, nunca faltan en una buena cocina Venezolana.

Los platos mas representatuvios de venezuela son La Arepa, La Hallaca, La Cachapa, Las Empanadas de Harina de Maíz, y El Cazabe, entre los más reconocidos, y hablando de los postres lo mejor son los buñuelos, bolitas de Yuca que se fríen en aceite, dejando una capa crujiente y dorada con el mas suave sabor en su interior, se bañan canela, clavos y especias.

Música:

 

Música llanera

La música llanera fue desarrollada por artistas creativos como Juan Vicente Torrealba, Ignacio Figueredo y Ángel Custodio Loyola, que ayudaron a popularizar la música a través del país. Desde entonces, una forma pulida y contemporánea de música popular llanera se ha desarrollado,

Gaita zuliana

Otra música muy popular en Venezuela es la gaita. Este género originado en la región del estado Zulia y es muy popular durante la estación de Navidad. La gaita unido al aguinaldo, conforman la representación nacional de la Navidad venezolana.

Otras formas de música folklórica

Otras formas de música tradicional venezolana son extensivamente grabadas e investigadas debido al trabajo de la Fundación Bigott, basada en Caracas. Percusión afroamericana (incluyendo ritmos múltiples como sangeo, fulía y parranda) son quizás la forma musical mejor documentada. La Fundación Bigott también ha producido grupos como Un Solo Pueblo, Huracán de Fuego y Grupo Madera. Estos artistas más experimentales de fusión combinan rumba, jazz latino, el joropo, salsa y otras formas de música latinoamericana.

 

 

Honduras

Baile Típico:

Los investigadores del folklore determinaron que el baile típico nacional era el Xique; algunos de los primeros xiques que se popularizaron, como "Los inditos", mezclaban tonadillas campestres con elaboración urbana. En las escuelas se enseñaba a danzarlo. Un trío de moda recordó que a los hondureños se nos apodaba "los catrachos"

Ver Video de xique: http://www.youtube.com/watch?v=HiAlYuDPIa4

 

 

Sitios Turísticos:

Ruinas de Copan

Las ruinas de Copán están ubicadas en la parte oeste de Honduras muy cerca del límite de Guatemala. Copán, conocida como Xukpi para los Mayas, fue la ciudad Maya que dominó al Sur de su territorio. Posee una pirámide y grandiosas construciones de piedra con intrincados jeroglifos. Es una de las atracciones más grandes de Honduras.

 

Roatán

Desde hace mucho tiempo que los amantes del buceo llegan hasta la Islas de la Bahía, Roatán, Utila y Guanaja, en busca de una experiencia única, pues aquí está el segundo sistema de arrecifes más grande del mundo, después de Australia. Estas islas son perfectas para bucear, nadar, escalar o simplemente relajarse bajo el sol.

 

Comida:

Yuca Con Chicharrón

Es un plato tipico de Honduras que para su preparación se pone a cocer la yuca con un poco de sal hasta que quede blanda. Se prepara el chimol picando en cuadritos y mezclando los tomates, cebolla, chile verde y chile picante, sal, pimienta y vinagre o limón.

Se pica finamente el repollo y luego se lava con agua caliente o con agua con cloro. La yuca puede comerse tibia o caliente. Coloca pedazos en un plato y le agrega en orden: repollo,el chilmol y por último los trozos de chicharrón.

Baleada

La baleada es uno de los platos más representativos de la gastronomía hondureña. Es una tortilla rellena de frijoles que, por lo general, se come en el desayuno o como cena. Nació en la ciudad de La Ceiba en las famosas "Baleadas de la linea".

Música:

La música folclórica hondurela se puede dividir en musica autóctona prehispana, música criolla y música de investigación folclórica.

Música Autóctona o Aborígen

Se ha estudiado mucho sobre la música lenca, tradiciones, además de otros grupos originarios de las tribus prehispánicas.

Música Criolla

• "El Candú",
• "El Pitero",
• "Torito Pinto",
• "Flores de Mimé",
• "El Bananero"

Música de Investigación Folclórica

Resulta de la unión de la música autóctona con la música criolla.

 

  

Costa Rica

Baile Típico:

El arraigo de la cultura hispana, y la conservación de sus tradiciones folclóricas, son elementos que los caracterizan. Las costumbres y tradiciones, abarcan todas las manifestaciones de la vida cotidiana y otras reflexiones típicas del pueblo.

Costa Rica con una pequeña población indígena, conserva sus tradiciones folclóricas, como la danza nacional llamada "Punto Guanacasteco", las "Mascaradas", al ritmo de una Cimarrona, que se llevan a cabo durante la celebración de las Fiestas Patronales de cualquier pueblo.

 

La vida cultural del país es moderna, centrándose en el cine, teatro, bibliotecas y en los diferentes museos con que cuenta el país.

  

El Punto Guanacasteco es reconocido como el Baile Nacional de Costa Rica. Es un baile popular bajureño muy conocido y nacido en la Provincia de Guanacaste, cuyos autores son Leandro Cabalceta, Jácamo Jirón y los mellizos (guapes).

  

Ver grafica como bailar punto guanacasteco: http://www.puntoguanacasteco.unlugar.com/index_archivos/punto_guanacasteco05.htm

  

Sitios Turísticos:

Teatro Nacional

El Teatro Nacional de la ciudad de San José es el principal teatro de la ciudad que se encuentra ubicado entre la avenida segunda y la avenida central al costado este de la plaza Juan Rafael Mora Fernández. Construido a fines del siglo XIX, tiene una arquitectura neoclásica. Es una atracción turística, con tours los fines de semana, a cada hora.

 

Plaza de la Cultura

La Plaza de la Cultura es un lugar emblemático en el centro de la ciudad de San José, ubicada estratégicamente al lado del Museo de Oro y del Teatro Nacional, lugar de encuentro tanto para turistas extranjeros como para los habitantes de la ciudad.

 

Parque Nacional Manuel Antonio

Este parque está ubicado en la provincia de Puntarenas, en la costa pacífica del país, a 157 kilómetros de San José. Este parque cuenta con uno de los paisajes más impresionantes de todo Costa Rica, el parque cuenta con arenas blancas y verdes follajes en medio de grandes montañas y es uno de los destinos más famosos de Costa Rica; gracias a su fácil acceso y su gran variedad de flora y fauna.

 

Playa Mal Pais

La playa de Malpais se encuentra ubicada en la península de Nicoya, en la provincia de Puntareanas, considerada como una de las mejores playas de Costa Rica se encuentra a unos 150 kilómetros al oeste de la capital San Juan y a 4 kilómetros al norte del Parque Nacional Cabo Blanco. Tiene una extensión de 6 kilómetros de esta a oeste y se ha convertido en uno de los principales destinos turísticos de la zona.

Comida:

Casado

Uno de los platos típicos costarricenses es el que se conoce como "Casado", y usualmente se come en el almuerzo. Este plato se compone de arroz y frijoles, plátano maduro, ensalada, carne o pollo en salsa y además también se acompaña con puré de patatas.

Gallo Pinto

El gallo pinto es un platillo que se sirve en el desayuno. La preparación básica es con los frijoles, primero se pica cebolla, chile y ajo y se fríen a esto le agregas los frijoles y luego el arroz, también le pones salsita y lo dejas cocinar. Lo sirves luego con huevo frito, natilla y queso.

Otros platos típicos

Son los llanetes fritos, ceviche y las papas o aguacate con sal. Costa Rica es un país con dos lados en los dos océanos más grandes del mundo. El este en el Atlántico y el oeste en el Pacífico. Por eso, hay muchos mariscos y pescados en la dieta de Costa Rica.

Música:

Podemos encontrar en la cultura costarricense comparsas, cuerdas y cantos, mascaradas, danzas folclóricas y cimarronas.

Comparsa

En Costa Rica, la historia de la Comparsa como tal se remonta a 1949, año en que se realizó por vez primera el carnaval de Limón. Alfred King , pionero de los carnavales relata que a él le surgio la idea de realizar dicha actividad luego de un viaje que hizo a Panamá, donde tuvo oportunidad de ver los alegres que eran las fiestas de carnaval.

Hoy en día, en el desfile de carnaval un elemento de primordial importancia es la comparsa, ella es la que alegra y atrae la mayor cantidad de público. Por lo general, la comparsa se compone de un grupo de bailarines donde sobresalen las "estrellas", que son los que ejecutan los pases de baile más complicados; éstos bailan al ritmo de una bateria de tambores que está constituida por cencerros, skehi, shekis, güiro, redoblante, tambor tenor, bombo, timbaletas, tumbas y pito de mano.

El cencerro o campana, consiste de una especie de "esquila" aplanada en forma de cono, construida generalmente de acero y es un instrumento básico para la ejecución de cualquier ritmo de origen afrocaribeño. El sheik o cañas , es de origen africano, su nombre se debe al sonido que produce el instrumento al ser ejecutado; está construido de latas cilíndricas que se soldan entre sí tras haberles introducido piedrecillas y pedazos de metal. El güiro, consiste en una jícara con ranuras, las cuáles son frotadas con un palillo corto.

Cimarronas

Las cimarronas en Costa Rica son conjuntos musicales conformados, por lo general, por personas adultas, provenientes de diferentes bandas musicales administradas por los gobiernos locales (municipalidades).

Los músicos de estas bandas a veces se unen por separado para asistir a un "casamiento", turno, fiestas de pueblo, despedidas, festejospopulares; y forman un pequeño grupo musical para animar la actividad social. La música que interpretan espor lo general antigua, pero agrada mucho a quienes la escuchan. Es también interesante la combinación que hacen cuando tocan música pasajera (actual) con sus ritmos y arreglos propios, de esta forma ofrecen al oyente un sabor particular que escausa de alegría y diversión, más aún cuando se hacen presente los mantudos o payasos, que bailan, en forma humorística y burlona, al compás de la música, que es ejecutada en instrumentos de viento y de percusión.

En la actualidad la Cimarrona del Grupo Tiquicia se constituye en una de las agrupaciones más jóvenes del país, dedicada a investigar, conservar y proyectar la música tradicional costarricense con un alto sentido de responsabilidad, rescatar la música de muchos costarricenses que siempre se han encontrado en el anonimato y es por medio de esta cimarrona que se están dando a conocer

Cuerdas y Cantos

En todo evento social siempre se escuchan sonidos musicales y, especialmente en las ferias populares de las comunidades o famosos "turnos", que por lo general se hacían (y aún se hacen) para la celebración del día de algún Santo Patrono o de la Virgen.

En estas fiestas o ferias, no faltaban jóvenes, adultos o ancianos que se juntaban para improvisar cánticos románticos dedicados a alguna muchacha que se encontraba por los alrededores y así, de esta manera, formar grupos de serenatas.

 

 

Bolivia

Baile Típico:

HUAYNO, HUAINITO O TROTE

Tres nombres referidos a una misma danza.  La palabra HUAYNO, es de origen QUECHUA, que viene de WUAIÑU, que significa danza, baile o sarao.

El nombre trote es menos antiguo y está relacionado con el paso trotado.

Para ISABEL ARETZ, destacada estudiosa argentina, es la danza dominante, en la zona de dispersión de la cultura incaica, que abarca desde el norte argentino hasta Ecuador.

En Chile se conoce y se baila en la I y II región, provincia de Tarapacá y Antofagasta, principalmente durante las fiestas de los santos patronos y carnavales en los pueblos del interior.

Su forma coreográfica admite varias clasificaciones:

a)- Colectiva, mixta en ronde, es decir hombre y mujeres tomados de las manos giran en rueda.

b)- En pareja mixta con figuras, tomados de las manos.

c)-  De recorrido en dos filas paralelas, se desplazan por las calles de los poblados.

d)- Una variante de pareja hombre-mujer con uso de pañuelo y elementos de cueca.

Las melodías con cantados o solo instrumentales.  Canta un hombre o una mujer acompañándose con guitarra.

Los textos se dan en castellano, pero también en Aymará.

Lo más común es el uso de quenas o pinkillos.

Huaynos se escuchan por "TROPILLAS" o "TROPAS" de tarcas llamadas  también "ANATAS".

La zampoña o situ, está presente también en su acompañamiento junto al bombo y la caja redoblante.  Últimamente son muy comunes las bandas de bronce integrado por trombones, flautas saxos y otros.

 

 

Sitios Turísticos:

Salar de Uyunis

Bolivia suele ostentar records, La Paz es la ciudad más alta del mundo y Uyunis es el salar más grand del planeta. Tiene una superficie de unos 12.000 kilómetros cuadrados y está situado al suroeste de Bolivia, a unos 3.650 metros de altura.

 

Laguna Colorada

La Laguna Colorada es una laguna ubicada dentro de la Reserva Nacional de Fauna Aldina Eduardo Abaroa, cerca de la frontera con Chile. La coloración roja de la laguna se debe a sedimentos de color rojo y pigmentos de algunos tipos de algas. Las variaciones de color van desde el marrón intenso a rojo intenso.

 

Copacabana

Copacabana es mucho más que la puerta de entrada del turismo al Titicaca. Ya desde el tiempo del sometimiento de los aimaras por parte de los incas, la ciudad era un centro ceremonial y observatorio astronómico. Luego, como parte del proceso de evangelización española, en el siglo XVI se construyó la Plaza de Armas y junto a ella el Santuario de la Virgen de Copacabana.

 

Comida Típica:

Una de las bebidas más típicas que podrías encontrar en este país es la chicha, una bebida fuerte hecha de maíz o cereales fermentados. Además de esto, la cerveza boliviana es conocida por ser de gran calidad, y este país produce algunos excelentes vinos también.

La mayoría de los platos de Bolivia no se caracterizan por ser picantes, aunque algunos de ellos son la excepción a la regla y, por ejemplo, pueden ser hechos con ajíes picantes como ingrediente principal. Entre los platos picantes que podrías encontrar en Bolivia se encuentran: el fricase, la fritanga, el ají de lengua, y el picante de pollo.

Algunos de los platos de Bolivia usualmente no picantes son: majao, chairo paceño, salteñas, changa de pollo, charque de llama, sándwich de chola, y empanadas. Luego de disfrutar uno de estos platos tú podrías querer probar un postre tradicional tal como helado de canela, leche asada, o cocadas.

Música:

En su mayoría el folclore boliviano es totalmente autóctono y podemos encontrar gran variedad de instrumentos musicales propios de los ritmos del altiplano. De los nombres de estos instrumentos también se derivan algunos ritmos como la zampoña y el charango.

A continuación se describen algunos instrumentos musicales:

Aykhori: Llamado tambien por algunos marimacho, esta formado de una gruesa caña bambuesa, de un metro treinta y ocho centimetros de largo, de un diametro de cuatro centimetros de espesor, a la cual se adhiere otra mas delgada y pequeña, de cuarenta y nueve centimetros de largo que ocupa la parte final superior del instrumento y se comunican al final de la parte alta por un piton, de manera que ambas pueden ser sopladas a la vez, por la embocadura que tiene la ultima caña. "Aykhori", quiere decir, quejumbroso; su nombre debio emanar del sonido que da demasiado lugubre. En la disposicion del instrumento se asemeja al fagol, aunque aquel es rustico y no lleva llaves para los medios tonos. Cuenta con cinco agujeros delanteros y dos en los costados de la parte inferior, abiertos en la caña gruesa.

Charango: Etimologicamente podria derivar del quechua "chajhuancu" que significa "bullicioso, que hace bulla", y/o de "charaancu" que en quechua significa tendon reseco. El charango es un cordofono criollo, de la familia de los laudes con mango, que nace despues de la conquista española, y le dieron origen los indigenas que hacieron cambios sustanciales en la antigua guitarra española o vihuela. Pero el charango tiene su propia clasificacion por su particular caja de resonancia; de madera "llaukada" en los valles y de caparazon de quirquincho en las regiones altas. Las zonas principales en las que nace este instrumento son: Potosi y Chuquisaca, principales ciudades en la colonia. Es conocido desde el siglo XVII, su forma y nombres evolucionaron con el tiempo. Los primeros charangos eran de tamaño reducido y constaban de cinco modificaciones, tanto en su forma como en las encordaduras. Se propuso octavar una de las terceras cuerdas, aparecio y se impuso muy rapidamente al charango de cinco cuerdas dobles. Las primeras cuerdas de este fueron hechas de fibras de tendones y de intestinos de animales. Este instrumento tiene recursos de calidad en sus sonidos; de timbre y de expresion, dificles de lograr en otros instrumentos.

Charkha: Flauta de caña arqueada de costados delgados, forrada exteriormente con anillos de cuerda o tripa de gato, para que no se deteriore; con seis orificios. Su desembocadura es como la del pinquillo y se toca en epoca de navidad, por un solo individuo acompañado de un tamborillero. La musica que produce es ligera, alegre y retozona.

Erke: Instrumento musical de viento usado en Tarija y en el sur de la Republica. Es comun tambien en el norte de la Argentina. Tiene un sonido ronco caracteristico. Consta de una embocadura sujeta a un cuerno vacuno o a una caña larga de mas o menos tres metros que remata en un embudo. Tambien se llama caña.

Julajula: Fabricado de la misma caña bambuesa y del mismo largo que el aykhori, pero sin la añadidura de la pequeña flauta, tiene tres perforaciones en la parte delantera y dos en la trasera. Su desembocadura es como la del pinquillo y produce un sonido muy lugubre y tetrico. Alguien ha dicho que debe hacer parte esta flauta del instrumento del infierno; en efecto nada entristece mas que las tonadas emanadas de ella.

Khoana: Es de madera, interiormente perforada en toda su extension, de un grosor de tres centimetros y medio de diametro; acepillado en la parte delantera, donde se encuentran abiertos seis agujeros. Tiene un eco dulce y enternecedor.

Mahala-pusi-ppiani: Quena con tres agujeros delanteros y uno al costado inferior.

Phalahuita o phala: Flauta traversa, hecha de madera, con seis agujeros y de dos tamaños (mediana y pequeña). Es parecida al pifano, de eco agudo y vibrante. Esta flauta la usan acompañada del redoble del tambor, para llevar ofrendas a loa templos u obsequios a los que celebran bodas o realizan alguna fiesta de importancia local.

Phuna: Flauta formada de dos carrizos gruesos, rectos y naturalmente unidos, rectos y naturalmente unidos, de sesenta centimetros de largo, con seis agujeros.

Pinquillo: (voz aymara). Instrumento musical pentatonico, parecido a la flauta, fabrica con caña. Tiene boquilla y agujeros que permitenla variacion del sonido. Lo construyen de carrizo y el sonido que da lo obtienen soplando la boquilla parecida a cualquier flauta de pico. Su eco es agudo y delicado parecido al flayole. Los indigenas jovenes lo llevan siempre en la parte trasera, asegurando a la faja de la cintura. Es la flauta mas comun y acaso la mas antigua. La denominacion de pincollo que algunos le dan, la aplican generalmente a la fabricada de hueso. Tiene cinco orificios delanteros.

Pululu: Pito o cañuto de diez a veinte centimetros, que tiene sujeto a una de sus extremidades un poro o un simil de barro cocido de forma esferoidal no mayor que una naranja, con uno o varios orificios. Los usan generalmente en epoca de casechas y como signo de alegria. Su sonido se asemeja al de la ocarina.

Quena: La quena o qquena, el qquenacho y el qquenali son de la misma familia y se diferencian por el tamaño y grosor, siendo la primera flauta de cincuenta centimetros de largo, con seis agujeros delanteros y uno trasero; la segunda de cuarenta y cuatro centimetros, mas delgada que la anterior, con cuatro orificos delanteros y uno en el costado inferior y otro en el trasero; la ultima es delgada, de centimetro y medio de diametro en su espesor, con igual numero de orificios que la primera. Tienen las tres en la extremidad superior un corte en forma de ventanilla al que aplican el labio inferior para producir el sonido. Tocan en duo genralmente y aun en trio.

Siku: Es un instrumento musical comunitario etnico de los antis, que pertenece a la cultura Tiwanakota, y que lleva el nombre en su conjunto integral de "taj´ka" (orquesta), que de acuerdo a las regiones de nuestra patria, se distingue en una variedad de dimensiones y que llevan los nombres de Mollo, Fusa, Toyo, Taika, Sanka, Malta, Chuli, , etc., su fabricacion es de arcilla, piedra, hueso, metal, madera, carrizo, cañahuecas y bambu. El siku pertenece a la familia de la organologia de vibracion aerofona, que como conjunto musical llevan diferentes nombres de Taj´ka de kantus, Lakitas, Suri sikus, Sicuris de Italaque, Chiri, Julu Julus, Ayarachis, Jula Julas.
Como instrumento musical se concatena hacia el ambito social costumbrista y tradicional del habitat mestizo, iniciada su difusion desde el año 1950. El siku se usa en los ritmos de huayño, yaravi, cacharpaya, tonadas, cuecas, morenadas y toda la gana de musica a nivel general.

Tarca: Instrumento fabricado de madera solida, naranjo o granadina, perforado en toda su extension, tallado por sus costados, con seis agujeros para los dedos; de tres diversos tamaños, destinados a formar un terceto. Posee un sonido grave, agudo en todas sus notas, suave cuando la columna del aire es fuerte. Los indigenas inprimen doble sonido a cada nota, formando asi sus tonadas. Musicalmente esta en tono de Re. Es dulcemente sentimental y su musica tocada en trio es impresionante y muy agradable. Este instrumento tiene algunas variedades que se diferencian por el tamaño, por el numero de orificios laterales que en algunos suelen ser en mayor numero que en otros.

Zampoña: Instrumento de viento formado por varios canutos cerrados de un lado y de diversos tamaños que dan diversos tonos.